为扩大我国食品行业国际间的贸易，促进企业的国际交流与合作，增强我国食品国际市场竞争力，经中华人民共和国商务部批准，中国食品土畜进出口商会和广州创亚展览有限公司牵头，广州科通展览有限公司、中国食品质量报、中国中饮标安全饮品认证中心、澳门国际食品安全协会，百家新闻媒体等众多实力权威单位联合，于2007年6月7-9日在广州-中国出口商品交易会流花展馆隆重续办 “第四届中国国际食品（广州）博览会”,简称CIFE。
CIFE每年6月左右将在广州—中国出口商品交易会举办，三年来共吸引了国内外近1300多家食品企业参展，上百家大型名牌企业参与，展出面积达26，000多平方米；三届来展会累计接待了国内观众12万多人次、国外观众2000多人次，吸引了来自日本、韩国、朝鲜、新加坡、越南、泰国、德国、法国、美国、俄罗斯及东南亚、中亚、中东、非洲部分国家的食品加工、生产、包装企业与贸易商参会。据上届展会成交情况统计总贸易额为9000万人民币，是目前中国.华南地区最具有影响力及发展潜力的食品行业展会之一。
广东省是我国南方的食品消费大省，“食在广东”被众人所称颂，其中以广州为核心，目前被人们称誉“美食天堂”。 根据广州市旅游局统计广州在2004年接待游客总人数8438万人次，其中外国旅客138万人次，广州旅游局预计这一数字仍会上扬，食品的消费需求量更是名列前茅。并且广州连接港、澳、台及东南亚各国，广州目前有旅游涉外酒店2560家，食品生产企业12000多家，食品经销商和食品进出口公司50000家，食品专业流通市场1250多家，商超及大型零售商500多家，是我国食品贸易重要口岸之一，对于食品企业市场战略和海外市场拓展影响深远。
专业的展会组织机构
——中国食品土畜进出口商会成立于一九八八年九月。
中国食品土畜进出口商会的宗旨是：协调、指导、促进、咨询、服务。
商会目前共有5000多家会员企业，其中常务理事39家，理事单位140家。商会会员遍布全国各地,集中了本行业经营规模最大和最具代表性的企业，以及大批中小企业,设立了43个专业商品分会，每个分会均是全国性的行业组织。
会员企业经营范围覆盖了粮食谷物、油脂油料、干鲜蔬菜水果、畜禽肉食、水海产品、酒、饮、罐头、糖果等加工食品、林产及林化产品、香精香料、茶叶、蜂产品、食药用菌及制品、花卉、蜡烛、烟花、羽绒羽毛及制品、羊绒兔毛及制品、猪鬃肠衣、裘革皮及制品、地毯等各类农林食品土畜产品。
商会长期承担“广交会”食品、茶叶、土产、园林、革皮、地毯等展区的组展、招商和管理工作。并组织中国食品企业赴世界各国大型食品展会参展，开展国际合作与交流。与全球食品行业协会、国内外企业、驻华机构、著名采购商等都有极为密切的联系。藉此独特的优势，商会于2004年在广州创办“中国国际食品（广州）博览会”这个食品行业盛会（简称“CIFE），本会以“倡导绿色”为口号，提倡食品安全，绿色消费，致力于促进行业贸易、交流，在国内打造一个以食品行业交流、经贸合作的最专业的品牌盛会。CIFE每年于6月份在广州-中国出口商品交易会举办，本展会一直以来都是得到中华人民共和国商务部的批准和支持。
——广州创亚展览有限公司是一家专业组织国际展览的公司，公司主要业务以策划承办国内外各种大型专业商品展会及招商会、大型活动、洽谈、研讨会、专题论坛等。公司团队凭借较高的综合素质和务实的作风取得了业内良好的口碑。在多年的国际招展招商中，公司取得了世界上近万个商会协会的认可，同在华的多个国家政府、商会、外贸委员会和驻华机构以及国际展览管理协会、认证组织机构和美、德、法等国家的国际知名展览公司建立了良好的合作关系，得到了国内展览公司、行业协会、政府相关部门的充分肯定。2006年广州创亚展览和中国食品土畜进出口商会携手合作，共同在广州打造食品行业盛会“第四届中国国际食品（广州）博览会”。
